Fettucine alla Carbonara - makaron Szczecin Brama Jazz Cafe
Jest w karcie menu Bramy Jazz Cafe jedna pozycja, która zadowoli zarówno fanów dobrych makaronów jak i … boczku. Przysmażonego boczku. No bo cóż może być wspanialszego od gorącej porcji makaronu z kawałeczkami zarumienionego boczku, po długiej wędrówce pieszej po szczecińskiej starówce, Zamku Książąt Pomorskich czy Wałach Chrobrego?
Makaron w Szczecinie? Fettucine alla carbonara w Bramie!
Z resztą przedstawiciele kuchni na całym świecie zastanawiają się… jak sprawić aby boczek był jednocześnie miękki ale i odpowiednio przysmażony czy chrupiący?
Kucharz w Bramie Jazz Cafe zna sekret. Dorzuca też odrobinę cebuli i jajek.
